O Musas Sabores é um projeto idealizado
pela Conexão Musas, que prevê o trabalho em
rede e o fortalecimento de grupos produtivos
na área de alimentos com os seguintes focos:
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Oferecer capacitação técnica e profissional em temas
como manipulação e preparo de alimentos, reaproveitamento
de alimentos, armazenagem, conservação, higiene,
embalagem artesanal, precificação, venda e comunicação;
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Desenvolver produtos alimentícios que possam ser
vendidos em grande escala e gerar renda;
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Habilitar os grupos com os insumos e equipamentos
necessários para a produção de alimentos;
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Fortalecer os grupos oferecendo capacitação sobre
gestão do trabalho em rede;
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Conectar e promover encontros de aprendizagem
vivencial entre os grupos;
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Catalogar receitas fornecidas pelas participantes para um
possível livro que também servirá como cartilha comunicacional.